TV5MONDE : Tag på gastronomisk rundrejse i Frankrig [fr]

Tag på 35 rejser rundt i Frankrig med den 3-stjernede

michelinkok Guy Martin hver søndag på TV5MONDE 

I programmet Epicerie Fine tager den franske stjernekok

Guy Martin, der er køkkenchef på den 3-stjernede

michelinrestaurant Le Grand Véfour i Paris, seerne med på

en spændende rejse rundt i alle hjørner af Frankrig for at

forklare hemmelighederne bag ingredienserne i det franske

køkken.

I hvert program møder Guy Martin en kendt lokal

producent, der fortæller historien om for eksempel

trøfler, sorte grise, kammuslinger og østers samt den

bedste måde at tilberede dem til en gourmetmiddag. En

gastronomisk oplevelse af de helt store.

Hver søndag, kl. 13.00 på TV5MONDE

Dernière modification : 11/12/2013

til top