Portrait - Les Français au Danemark #11 : Francis Cardenau - Chef - cuisinier au Sommelier, Umami et Mash [da]

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Francis Cardenau, chef - cuisinier au Sommelier, Umami et Mash nous a accueillis dans un de ses restaurants pour nous parler de son parcours et de son rapport à la gastronomie.

Ce portrait s’inscrit dans la série « Portraits : les Français au Danemark » réalisée par l’Ambassade de France au Danemark.

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Retrouvez les autres portraits de Français au Danemark :

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Dernière modification : 05/06/2013

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